武漢誠運力通通風管道工程有限公司
經(jīng)營模式:商業(yè)服務
地址:武漢市中北路171號
主營:廚房排煙管道,新風管道,除塵管道等
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誠運力通 (多圖)-武昌排煙管道凈化工程
武漢排煙管道,武漢通風管道,武漢排煙管道凈化
廚房的排煙、排氣系統(tǒng)宜遵循防火分區(qū)劃分原則,盡量不穿過防火墻,如需穿過墻體時,風管包減震材料并安裝常開防火閥,當溫度超過70℃時自動關閉,且與風機或空調(diào)機組聯(lián)鎖。有條件的應選用帶自動滅火裝置。自然風補風時,風柜或風機前應安裝新風過濾器,安裝風量調(diào)節(jié)器。進風口和出風口應安裝防護網(wǎng),以防異物進入,但要注意選擇防護網(wǎng)材料和密度,不能因堵塞等原因影響通風性能。定期清洗煙罩濾網(wǎng)和管路,定期清理凈化器和集油盒及風柜內(nèi)的油污,保證安全。應盡量選用廚房低噪音設施設備,同時,產(chǎn)生噪聲的設備應遠離環(huán)境敏感目標。如需要采用離心風機時,因其噪音和震動較大,應安器和減
震器。配備風柜電機的過載保護和缺相保護系統(tǒng),確保安全。室外線管安裝要規(guī)范,選用合格護線管,特別是接入油煙凈化器部分,萬一漏電,很容易著火。單獨設立風機房是有必要的
置換通風進入廚房的送風氣流流動類似活塞流,整個房間存在溫度和污染物濃度梯度,室內(nèi)氣流由此分為下部單向流動區(qū)和上部混合區(qū)。廚房置換通風與混合通風室內(nèi)氣流分布。傳統(tǒng)混合通風廚房室內(nèi)氣流分布紊亂、污染物彌漫于整個空間。而置換通風是將廚房內(nèi)的污染物和余熱置換于人員操作區(qū)之上,使得廚房人員的呼吸區(qū)域處于新風的良好環(huán)境中。因此,與混合通風比,采用置換通風方式能夠為廚房工作人員操作區(qū)提供更好的氣流分布形式以提高空氣品質(zhì)。
正如吸油煙機是一種舶來品一樣,開放式廚房也是舶來品。開放式廚房主要是指將廚餐合一或是廚餐、起居合一的設計方式,無論何種設計方式均涉及備餐及用餐兩大重要組成部分。許多商家都到了這個商機,紛紛打造所謂的“開放式廚房”概念。但是,大多數(shù)中國人的飲食習慣是,吃菜吃煎炒烹炸的,調(diào)料放酸甜苦辣的,不像西方人士以冷餐、煮餐、烤餐為主,那么廚房油煙問題將是個無法逾越的鴻溝。